Category diner

sep
10

Ingrediënten voor 1 persoon: 100 tot 200 gram kabeljauw (kan vers of uit vriesvak) rode paprika courgette bosui tomaten knoflook sambal pijnboompitten Keltisch zeezout De kabeljauw aan beide kanten 4 minuten bakken in roomboter of kokosolie. De groente snijden en in de koekenpan met roomboter of kokosolie op niet te hoog vuur bakken, zodat er […]

sep
5

Ingrediënten voor 1 persoon: broccoli bleekselderij lamsgehakt balletjes sambal soja saus roomboter of kokosolie biologische tomatenpuree (zonder suiker, oftewel lees het etiket) oregano peper keltisch zeezout knoflook voor de liefhebber en wanneer je ’s avonds geen afspraken meer hebt De lamsgehakt balletjes bak je op niet te hoog vuur in de roomboter of kokosolie met […]

nov
17

Ingrediënten voor 1 persoon: Biologische aardappels; ik doe zelf ongeveer 2 a 3 grote aardappels, dus naar behoefte Biologische sperziebonen 150 gram Biologisch runderworstje Roomboter 2 teentjes knoflook Chilipepers Zwarte peper Keltisch of Himalaya zout Kook de aardappels zo’n 20 minuten en doe na 10 minuten de sperziebonen erbij. De sperziebonen koken nog 10 minuten […]

okt
6

Ingrediënten voor 1 persoon: 75 gram waterkers (biologisch) 200 gram aardappels (biologisch) lam chipolata worstjes mosterd peper sojasaus of tamari peper kokosolie of roomboter Schil de aardappels, snijd deze in kleine blokjes en kook de aardappels in 20 minuten gaar. Bak de worstjes in kokosolie of roomboter met een scheutje sojasaus of tamari. Snijd de […]

sep
6

Ingrediënten (voor 2 personen): 140 gram zilvervliesrijst 400 gram voorgekookte steurgarnalen (het beste is wildvang) 100 gram zeekraal halve prei knoflook sambal peper olijfolie roomboter kokosolie Kook de rijst volgens de verpakking. Snijd de prei in ringen. De garnalen doe je in een ovenschaal met de olijfolie en verse knoflook. De garnalen doe je ongeveer […]

aug
9

Ingrediënten (voor 1 persoon): 1 courgette van ongeveer 200 gram 100 gram runder- of lamsgehakt (liefst biologisch) 70 gram zilvervliesrijst knoflook herbes de Provence (kruiden) kokosolie en/of roomboter biologische tomatensap tamari (sojasaus) peper Kook de zilvervliesrijst volgens de instructies op de verpakking. Schil de courgette en snijd deze in kleine blokjes. Rul het gehakt met […]

jul
24

Ingrediënten 200 gram rucola sla 300 gram kruimige biologische aardappels 100 gram rundergehakt roomboter peper knoflook sambal Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukken. Kook de aardappels 20 minuten. Rul het gehakt met de knoflook en een beetje sambal naar smaak. Het kookvocht van de aardappels bewaren. De aardappels afgieten. Met wat roomboter […]

Realisatie website aDONNAdesign ©
Top