Category diner

sep
10

Ingrediënten voor 1 persoon: 100 tot 200 gram kabeljauw (kan vers of uit vriesvak) rode paprika courgette bosui tomaten knoflook sambal pijnboompitten Keltisch zeezout De kabeljauw aan beide kanten 4 minuten bakken in roomboter of kokosolie. De groente snijden en in de koekenpan met roomboter of kokosolie op niet te hoog vuur bakken, zodat er […]

mei
8

Ingrediënten voor 1 persoon: 100 gram veldsla 50 gram bruine rijst pasta (te koop in natuurwinkels) 1 avocado 1 wortel halve komkommer gekookt eitje half handje gemengde kiemen 1 tomaat olijfolie biologische tomaten ketchup peper Keltisch zeezout De bruine rijst pasta koken eventueel samen met eitje. De veldsla wassen. Avocado, wortel, komkommer en tomaat in […]

apr
14

Ingrediënten voor 1 persoon: Bleekselderij in reepjes met het look Halve avocado Kwart komkommer in stukjes gesneden Wortel geraspt en in stukjes gesneden Rucola Bosui Rode paprika in reepjes gesneden Geitenkaas Olijfolie Biologische tomatenketchup Keltische zeezout Peper Voor de lunch eet ik zelf vaak een salade met koolhydraten uit groente, vetten uit de avocado en […]

aug
18

Ingrediënten (voor 4 personen): courgette tomaat rode paprika ui knoflook kabeljauw stukjes uit diepvries bouillonpoeder zonder gist tamari blaadjes van de maggiplant en/of basilicum peper roomboter Schil de courgette. Snijd de courgette, tomaat en paprika in blokjes en pureer deze in de blender met voldoende water. Snijd de ui in kleine blokjes en fruit deze […]

aug
7

Ingedriënten: 2 of 3 rijstwafels 1 avocado plakken gerookte zalm peper Heb je een drukke dag en weinig tijd om te lunchen? Voor zo’n dag heb ik een recept voor een snelle lunch. Het is namelijk wel belangrijk om regelmatig te eten. Beleg je rijstwafel(s) met de plakken gerookte zalm en plakken avocado. Strooi hier […]

jun
20

Ingrediënten: tomaat ⅓ komkommer ½ avocado 2 stengels bleekselderij 60 gram quinoa ¼ paprika 50 gram feta/geitenkaas veldsla mayonaise (Tons fris zuur bij Ekoplaza) peper De quinoa koken volgens de omschrijving van de verpakking. Groente wassen en in stukjes snijden. Geitenkaas is kleine stukjes snijden of brokkelen. Alles door elkaar heen roeren met de quinoa […]

Realisatie website aDONNAdesign ©
Top