Gezonde noten

aug
15

Een gezond tussendoortje zijn noten. Denk aan walnoten, paranoten, amandelen, hazelnoten en macademia’s. Al deze noten bestaan voor de helft uit vetten. Let wel, dit zijn de gezonde meervoudige onverzadigde vetzuren (omega 3). Deze vetzuren helpen je cholesterol op peil te houden en verkleinen de kans op hart- en vaatziekten. Ook zijn noten een bron van eiwit (goed alternatief als je weinig vlees/vis eet) en bevat het vitamines en mineralen zoals magnesium, calcium, zink, ijzer, koper, kalium en selenium.

Kies wel de ongezouten en ongebrande variant. Dan weet je zeker dat alle voedingsstoffen nog aanwezig zijn in de noot en tijdens het verbranden veranderen de onverzadigde vetzuren in verzadigde vetzuren. De gebrande variant is dan dus geen goede aanvulling meer…

Een handje noten per dag is voldoende, zodat je niet teveel aan energie (dus kcal) binnen krijgt.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Realisatie website aDONNAdesign ©
Top